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尽量采用煮、煨、炖、烤和微波加热的烹调方法，尽量采用煮、煨、炖、烤和微波加热的烹调方法，用少量油炒菜。用少量油炒菜。适当减少饮用含糖饮料，养成饮用白水和茶水的适当减少饮用含糖饮料，养成饮用白水和茶水的惯。惯。进食应有规律，不暴饮暴食，不要一餐过饱，也进食应有规律，不暴饮暴食，不要一餐过饱，也不要漏餐不要漏餐。糖尿病的防治/糖尿病的防治概述概述糖尿病是一种由于体内胰岛素对或相对缺乏而糖尿病是一种由于体内胰岛素对或相对缺乏而引起的葡萄糖、蛋白质、脂肪代谢紊乱的一种综引起的葡萄糖、蛋白质、脂肪代谢紊乱的一种综合征。临床合征。临床以以“三多一少三多一少”为典型症状为典型症状。诊断符合以下三项之一:诊断符合以下三项之一:糖尿病症状糖尿病症状((三多一少三多一少)+)+任意时间血糖水平任意时间血糖水平11.1mmoL/L11.1mmoL/L空腹血糖水平空腹血糖水平7.0mmoL/L7.0mmoL/L口服葡萄糖耐量试验口服葡萄糖耐量试验:2:2小时血糖水平小时血糖水平11.1mmoL/L11.1mmoL/L全国糖尿病现患病人数全国糖尿病现患病人数20002000多万，另有近多万，另有近20002000万万人空腹血糖受损。受糖尿病威胁的总数达到人空腹血糖受损。受糖尿病威胁的总数达到40004000万人，并且每年以万人，并且每年以1%1%的速度增长。
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超重和肥胖超重和肥胖体重指数（体重指数（BMIBMI）==体重体重(kg)/(kg)/身高身高(m2)(m2)。BMI=24BMI=24即为超重，即为超重，BMI=28BMI=28为肥胖。为肥胖。腰围是判断中心性肥胖的，男性腰围是判断中心性肥胖的，男性=85cm=85cm，女，女性性=80cm=80cm说明存在中心性肥胖。说明存在中心性肥胖。肥胖与糖尿病、高血压、骨关节疾病以及心血管肥胖与糖尿病、高血压、骨关节疾病以及心血管病等密切相关。病等密切相关。能量摄入过多，身体活动较少是导致超重肥胖的能量摄入过多，身体活动较少是导致超重肥胖的主要原因。主要原因。合理膳食、有氧运动是减重的法宝。合理膳食、有氧运动是减重的法宝。水果和蔬菜摄入不足水果和蔬菜摄入不足蔬菜水果所含能量相对较少，而纤维素、维生素蔬菜水果所含能量相对较少，而纤维素、维生素和矿物质的含量相对较高。和矿物质的含量相对较高。低能量有助于控制体重。低能量有助于控制体重。纤维素有助于预防胃肠道肿瘤。
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与鉴别有明显流行病史，多有全身症状如高热、四肢酸痛、头痛等，可有衰竭状态，一般鼻、咽症状如鼻分泌物多和咳嗽等，则较全身中毒症状为轻。与消化系统疾病鉴别婴幼儿时期的上呼吸，往往有消化道症状，如呕吐、腹痛、腹泻等，可误诊为原发性胃肠病。与过敏性鼻炎鉴别有些“感冒”患儿的全身症状不重，常打喷嚏、流清涕、鼻粘膜苍白水肿，则应考虑过敏性鼻炎，在鼻拭涂片检查时，如见嗜酸粒细胞增多，可助诊断。此病在学龄前及学龄儿童多见。