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餐具应该严格。凉拌菜宜少吃，吃时应洗净，并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。夏季不宜举行家宴，饭菜应现做现吃，如有剩余，第二天应煮透再吃。但即使煮透，有些细菌的毒素仍不能被破坏，如葡萄球菌肠毒素在煮沸后３０分钟仍保存其致病性。苍蝇与蟑螂等害虫，能作为肠道传染病的媒介。因此，消灭苍蝇与蟑螂也是预防夏季肠道传染病的重要措施之一。此外，充足的睡眠和的营养有助于增强体力，也有助于预防夏季肠道传染病。
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冬季天气寒冷，人体阳气也随着自然界转化潜藏在内，人体下降，各种冬季疾病开始到来，这时候掌握一些冬季预防疾病小知识，将各类疾病扼...在萌芽状态。下面新浪中医专家为大家整理了一些冬季预防疾病小知识，以供参考:中医指导:冬季预防疾病小知识冬季是呼吸道疾病的高发季节，因而要养成良好的生活惯。做好室内卫生，经常开窗换气，保持空气清洁；做好个人卫生，咳嗽、打喷嚏时用餐巾纸捂住口鼻等。＞＞＞冬季预防疾病从养生开始