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血红蛋白（HbB）:成年男性（120-160克/升），成年女性（110-150克/升）临床上以血红蛋白值佐为判断贫血的依据。正常血红蛋白值90-110克/升属轻度贫血；60-90克/升属中度贫血；30-60克/升属重度贫血；白细胞计数（WBC）:4-10*（10的9次方）个/升白细胞计数大于10*（10的9次方）个/升称白细胞增多，小于10*（10的9次方）个/升称白细胞减少。一般地说，急性细菌或炎症时，白细胞可升高；时，白细胞会降低。感冒、发热可由引起，也可由细菌引起，为明确病因，指导临床用，医生通常会让你去查一个血常规。
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每人每日用油25克为宜烹调时好用植物油，以为植物油含对心脏有益的不饱和脂肪酸较多。由于油的热量比较高，因此用量不宜过多，否则热量过剩，也会转化为体内脂肪，让人变胖。每天食盐量不宜超过6克盐是引发高血压的重要危险因素，口味较重的人应注意。每天的食盐量还应包括酱油、腌菜、咸蛋等中的含盐量。每天吃蔬菜400-500克每天实用的蔬菜一半以上应为有蔬菜，如绿叶蔬菜、红黄蔬菜。蔬菜富含维生素、矿物质、纤维素、热量又很低。
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冬季天气干燥，饮水不可少。空气比较干燥，适当饮水可预防疾病发生。掌握饮水时间也很重要，以下是专家为大家提供的饮水时间表:＞＞＞预防感冒中医有...６∶３０起床之后喝５００毫升水，由于清晨人体肠胃空虚，水吸收快，补水效果也快，对于恢复血液正常生理功能，降低心血管病，对心血管病患者猝死，消除体内代谢垃圾均有一定的好处。尤其是有些老人早上有运动的惯，清晨补水更为重要。还可帮助肾脏及肝脏。补水时在水中稍加一些食盐（微感咸味即可），可以加速水进入细胞。
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