普陀区华山医院上海各科室皮肤科黄琼
超重和肥胖超重和肥胖体重指数（体重指数（BMIBMI）==体重体重(kg)/(kg)/身高身高(m2)(m2)。BMI=24BMI=24即为超重，即为超重，BMI=28BMI=28为肥胖。为肥胖。腰围是判断中心性肥胖的，男性腰围是判断中心性肥胖的，男性=85cm=85cm，女，女性性=80cm=80cm说明存在中心性肥胖。说明存在中心性肥胖。肥胖与糖尿病、高血压、骨关节疾病以及心血管肥胖与糖尿病、高血压、骨关节疾病以及心血管病等密切相关。病等密切相关。能量摄入过多，身体活动较少是导致超重肥胖的能量摄入过多，身体活动较少是导致超重肥胖的主要原因。主要原因。合理膳食、有氧运动是减重的法宝。合理膳食、有氧运动是减重的法宝。水果和蔬菜摄入不足水果和蔬菜摄入不足蔬菜水果所含能量相对较少，而纤维素、维生素蔬菜水果所含能量相对较少，而纤维素、维生素和矿物质的含量相对较高。和矿物质的含量相对较高。低能量有助于控制体重。低能量有助于控制体重。纤维素有助于预防胃肠道肿瘤。
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餐具应该严格。凉拌菜宜少吃，吃时应洗净，并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。夏季不宜举行家宴，饭菜应现做现吃，如有剩余，第二天应煮透再吃。但即使煮透，有些细菌的毒素仍不能被破坏，如葡萄球菌肠毒素在煮沸后３０分钟仍保存其致病性。苍蝇与蟑螂等害虫，能作为肠道传染病的媒介。因此，消灭苍蝇与蟑螂也是预防夏季肠道传染病的重要措施之一。此外，充足的睡眠和的营养有助于增强体力，也有助于预防夏季肠道传染病。
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该抽抽、该喝喝，为生活质量，少活几年也无所谓。其实这一想法大错特错。年也无所谓。其实这一想法大错特错。其一，谁都愿意长寿，过分放纵会让人感到有后顾之忧。其一，谁都愿意长寿，过分放纵会让人感到有后顾之忧。其二，健康的生活惯总会成为社会的主流，而不健康的其二，健康的生活惯总会成为社会的主流，而不健康的生活方式，害人害己，会变得被社会所不容，哪还谈得上生活方式，害人害己，会变得被社会所不容，哪还谈得上潇洒自在和生活质量。明显的例子是:越来越多的地方禁潇洒自在和生活质量。明显的例子是:越来越多的地方禁止吸烟，暴饮暴食缺乏运动所致的肥胖会使生活不便。止吸烟，暴饮暴食缺乏运动所致的肥胖会使生活不便。