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不只是米粉，以下三类食品，如果被环境中的微生物污染，都容易发生米酵菌酸中毒。一是谷类发酵制品如发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、发酵糯小米、吊浆粑、糍粑、醋凉粉等；
二是变质银耳、木耳；
三是薯类制品如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等。
三、出现可疑症状应立即就诊
米酵菌酸毒素引起的中毒发病急，潜伏期一般为30分钟至12小时，少数为1至2天。主要表现为上腹部不适、恶心、呕吐、轻微腹泻、头晕、全身无力，重者出现、肝肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦躁不安、惊厥、抽搐、休克甚至死亡。
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来院探望人员请自觉戴好口罩，并配合医护人员测量体温并做好手卫生，出示健康码、行程码、核酸阴性报告，如有发热或可疑流行病史请勿入病区探视，请到发热门诊及时就诊。6、当日院内通行不可作为由院外进入院内的通行免检明，如重新进入院内，请再次配合入口工作人员核验行程码+健康码+测体温+询问旅居史。
上海市同济医院（8月1日发布）
为切实做好当前肺炎防控工作，传播扩散，您和家人的健康，现将有关事宜告知如下:
我们主要为广大患者提供在上海医院:预约大夫看病、预约住院、手术、医院的专家号(上海医院各大医院医院的专家号)，以及如何找医院和找高级大夫看病方面，提供专业指导和帮助。为患者和家属解决在就医过程中遇到的各种问题，通过我们使患者更轻松的在上海医院得到医院权威大夫的诊治目的
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急危重症需紧急入院患者且核酸结果未出前，均需按照医院患者审核流程及防控要求执行。3.患者在院期间禁止离院。
4.严格执行以下病区管理措施:
（1）非必要不到医院探视，鼓励利用视频探视。确需探视，探视人员需提供医院出具的7日内核酸检测阴性报告在医院规定的时间内探视，探视时间下午15:30-17:30。
（2）陪护管理:病情相对较轻、有生活自理能力的患者原则上不允许陪护；确实因生活自理困难或病情需要的，每位住院患者只允许有一名固定的陪护人员。