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广东省市场监督管理曾经发布提醒:湿米粉保质期一般为24小时，超过保质期请勿食用。湿米粉应低温储存
且要在其保质期内食用完
而过期的湿米粉
可能已被椰毒假单胞菌污染
进而产生米酵菌酸毒素
食用后引发中毒的风险将大大增加
米酵菌酸是一种小分子脂肪酸，耐热性强，即使用100℃的开水煮沸或用高压锅蒸煮也不能破坏其毒性。进食后即可引起中毒，对人体肝、肾、心、脑等重要器官均能产生损害，目前对米酵菌酸尚无特效物。
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尿量:1000-2000毫升/24小时24小时尿量>2500毫升为多尿。生理性多尿见于饮水过多或应用后。病理性多尿见于糖尿病、尿崩症，肾小管疾病等。24小时尿量夜尿量:500毫升夜尿指晚8时至次日晨8时的总尿量，一般为500毫升，排尿2-3次。若夜尿量超过白天尿量，且排尿次数明显增多，成为夜尿增多。生理性夜尿增多与睡前饮水过多有关；病理性夜尿增多常为肾脏浓缩功能受损的表现，是肾功能减退的早期信号。除肾功能减退以外，夜尿增多还可能是男性前列腺增生、老年女性子宫脱垂、泌尿系统、糖尿病、精神紧张等原因所致。
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“潇洒自在潇洒自在”的后果往往不仅仅是少活几年，可的后果往往不仅仅是少活几年，可怕的是还未步入老年就可能患了冠心病或脑卒中，只能带怕的是还未步入老年就可能患了冠心病或脑卒中，只能带病生活，不仅失去了健康，还给社会和家庭造成了巨大负病生活，不仅失去了健康，还给社会和家庭造成了巨大负担。担。“人有旦夕祸福，得冠心病、脑卒中或肿瘤人有旦夕祸福，得冠心病、脑卒中或肿瘤都是天意都是天意”慢性病的危险因素有的是可改变的（如高血压、慢性病的危险因素有的是可改变的（如高血压、糖尿病、吸烟、缺乏运动等），有的是不可改变糖尿病、吸烟、缺乏运动等），有的是不可改变的（如年龄和遗传）。